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1、把所有材料都放在一起。
2、和成面团醒发1小时。
3、擀成皮。
4、切成条。
5、取一条面搓成条。
6、上劲。
7、对折。
8、尾钻到头的圈里。
9、做好的麻花。
10、做好的麻花。
11、锅中烧油。
12、油热下麻花,可以先放一小块试油温,面块到油锅里快速飘起就可以啦。刚开始是大炮。
13、飘在上面,小泡,颜色变深,就可以啦。
14、成品。
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