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螃蟹和蜂蜜可以一起食用吗

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蜂蜜,属于是蜜蜂的分泌物,其味道带有着香甜的气息,平时喜欢吃蜂蜜的人们也是很多的。螃蟹,属于是一种海类的生物,肉质鲜美。那么蜂蜜可以和螃蟹这样的海洋生物一起食用吗?以下小编就来为大家仔细的科谱一下,感兴趣的人们,一起来看看哦!

螃蟹和蜂蜜可以一起食用吗

一、螃蟹和蜂蜜能一起吃吗

1.成分并不相克

蜂蜜因蜜种不同营养成分略有差异,但主要成分都是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸及矿物质等成分,而螃蟹的主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪及少量的维生素A、维生素E等维生素及钾、钙、磷、镁等矿物质,因此单从营养成分上看二者并不冲突。

2.同食不会中毒

蜂蜜和螃蟹同食会中毒的原因在传言中没有明确的说明,但到目前为止尚无科学证明二者同食能产生有毒物质(螃蟹死后倒是能产生有毒物质),另外只要不是脾胃虚寒的人吃螃蟹也基本不会出现腹泻的情况,而且这与是否和蜂蜜同食更是没有任何关系,只是不同人的体质差异而已。

3.可以一起食用

蜂蜜和螃蟹不能一起吃完全属于谣言,两者一起既不会引起腹泻,也不可能产生什么有毒物质,但值得注意的是螃蟹死后体内的组氨酸会分解成组胺,而组胺则可引起头晕、痛,呕吐等过敏性食物中毒,因此蜂蜜和螃蟹同食导致中毒的传言可能来自于此。

螃蟹和蜂蜜可以一起食用吗 第2张

二、吃蜂蜜的好处

1.蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用对心血管病人很有好处;

2.蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3.食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力

4.蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;

6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以尽快进入梦乡;

7.蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。

8.蜂蜜能解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

螃蟹和蜂蜜可以一起食用吗 第3张

螃蟹和蜂蜜可以一起食用,其并不会产生中毒的表现。当然若是死掉的螃蟹与蜂蜜一起食用的话,那可说不一定哦。所以在进行食用的时候,一定要保证食材的新鲜度。再有便是蜂蜜带给人体的好处也是非常多的,但是也不可一次性食用过多了哦!