小编相信很多人都喜欢吃皮皮虾。那么虾虎和皮皮虾的区别?皮皮虾和蝼蛄虾的区别?接下来就跟小编一起来看一看。
一、虾虎和皮皮虾的区别
虾虎和皮皮虾容易被搞混，那么虾虎和皮皮虾到底有什么区别呢?虾虎的个头一般都比较的大，虾虎做明显的特点就是它的头胸甲里有很多的生殖腺，并且看起来跟蟹黄有点相似。而皮皮虾是一种海虾，它的头部相对来说比较大，属于高蛋白的食物。
二、皮皮虾和蝼蛄虾的区别
蝼蛄虾有一个外号叫皮皮虾，皮皮虾和蝼蛄虾的口感和外形都不一样，生活环境也不一样。二者有什么区别呢到底，蝼蛄虾的甲壳又软又薄，头胸甲稍扁，而皮皮虾身体呈窄的长筒状，略又一点扁。皮皮虾和蝼蛄虾吃起来味道都很鲜美但是蝼蛄虾的肉比皮皮虾的要柔软一点，香味和甜味也比较皮皮虾要明显。蝼蛄虾和皮皮虾都是穴居的动物，不过皮皮虾的洞穴一般为U字形而蝼蛄虾的一般是垂直的。
皮皮虾是一种营养非常丰富的海味食品，皮皮虾的肉含有比较多的水分吃起来比较嫩，并且含有一种吸引人的鲜味，每年的春季是皮皮虾产卵的时候食用最佳。
