肝炎主要是肝脏出现炎症的一种病状的，统称肝炎。发生肝炎的主要原因就是身体内抵抗力的下降、酒精、肥胖或者其他不良因素而造成的。出现肝炎以后，那人就会变人的皮肤会变黄，而且会有腹胀厌食的症状。因此如果患上肝炎，在饮食上面也要注意一些，好的食疗方法可以来缓解症状。
肝炎与食疗的重要性是什么？怎么吃才能缓解病情
首先患了肝炎的话就应该要多吃清淡的食物。因为肝炎绝大多数是因为脂肪过高引起的，脂肪肝时间一长就会形成病变，出现炎症，并且如果严重的话会出现恶化，成恶性肿瘤变成肝癌，所以我们平时应该多吃清淡的食物，减少脂肪的摄入，减少肝脏对脂肪的分解。这样的话可以缓解肝炎的病情。
其次是多吃水果和蔬菜。水果和蔬菜当中含有非常多的维生素、矿物质和各种微量元素，因此可以提高人体的免疫力，增强人体的各种营养，身体达到均衡。那么患肝炎之后，多吃蔬菜瓜果也是有利于分解体内脂肪的，减少肝脏的负担。
再次得了肝炎之后，由于食欲不佳抵抗力会下降，应该多吃一些有营养的物质。比如说啊一虾类或者是黄鳝类的这些蛋白质比较高的食物，但是脂肪含量或者会比较少，这样的话不仅不会给把它增加负担，而且可以很好的去补充营养，让我们有更好的身体去对抗疾病的侵袭。
最后就是在吃的上面要少食多餐。因为每顿的食物量下去之后都会让肝脏的需要去消化，去分解营养物质，所以我们尽量每天多吃几餐，每餐的量少一点，这样可以有效的去缓解给肝脏造成的压力。
因此患了肝炎之后我们还是要在饮食上面有所控制，而且肝炎患者有传染性的，我们要把它隔离开来，尽量单独为肝炎患者去做一些食物，并分开来吃。当然得了肝炎之后也不要害怕，要放松心情，尽量保持良好的心态，然后在饮食上面注意一下，锻炼好身体，相信不久就会恢复健康的。
