食疗，对于现代人们来讲，不仅是补充能量的来源，还是身体维生素以及糖分的重要来源。当然，食疗中也有一些是需要引起人们注意的，有一些是大家都适宜吃的。但是对于特殊群体而言，食疗食物的重要选择将影响身体的维生素的吸收。淮山是含有丰富营养物质，那产后妈妈吃淮山有什么影响呢？
一、产后吃淮山有什么影响
产妇可以吃山药能吃，在孕期吃山药就有一定的纤体的作用，而且山药中还含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
产妇吃山药的好处。淮山不仅不是产妇坐月子的禁用品，而且淮山更是产妇的最佳补品。中医讲山药有补脾的作用，而脾又管人体的消化吸收，产后进补对恢复体力非常有好处，所以产后多吃点山药是不错的选择。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶，有利于产妇的脾胃消化吸收;山药还含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于新手妈妈消除孕期疲劳有很好的食疗作用。
一般的进补食材，很多吃了易上火不说，真正身体十分虚弱的人还难以吸收，容易适得其反。而山药性温和，不寒不燥，易吸收，各种体质的人都可接受。但山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者(人体受外邪侵袭，或因痰火等阻滞所引起的实性证候。如面赤、腹痛等)也要忌食。
二、适合产妇吃的山药食谱
1.香菇山药炖乌鸡
原料：乌鸡一只、姜2片、山药一段、干香菇几朵、枸杞1小把花生、红枣几粒。
做法：乌鸡去内脏洗净控干水份，姜切片备用。干香菇用水泡发备用。山药洗净去皮切块备用。砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。再放入其他材料，转文火煲1个半小时。食用前，加入适量盐调味即可。
2.山药香菇鸡
原料：山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵。
做法：先将山药、胡萝卜洗净去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。煮10分钟后，再放入胡萝卜片、山药片，煮至山药片熟透后即可。
3.山药奶肉羹
原料：羊肉500克，生姜25克、生山药片100克。
做法：以小火清炖半日，取羊肉汤一碗，加去皮洗净的生山药片100克，放入锅内煮烂后，再加牛奶半碗，食盐少许，待沸后食用。
产后吃淮山，这个不仅是产后妈妈应该注意的问题，也是一些现代女性时常关注的问题。淮山对于身体的益处是不可置疑的，它对于人们身体的影响也是显而易见的。淮山本身含有的营养物质能够为人们提供一定的营养物质，但淮山所包含的热量过多，吃的时候应该还是应该保持适量较好。
