说到红糖荷包蛋这种美食估计有不少的朋友们都吃过，红糖荷包蛋的营养不仅很丰富，有利于滋补身体，特别适合产后的女性朋友和做完手术后的朋友们来食用，那么，红糖荷包蛋的做法是什么呢？不妨就让我们带着这个疑问和好奇心一起去了解看看吧。
一、红糖荷包蛋的做法是什么呢
材料准备：清水一碗半、生鸡蛋3个、红糖100g。
做法：取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小)，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。
二、红糖有哪些做法
1.大枣红糖水
食材： 6颗大红枣、3片带皮生姜、红糖。
做法：把红枣、红糖以及带皮生姜放在一起煮，水滚后，再煮十分钟就可以了。
功效：健脾去寒、补气益血，有缓解妇女经痛的作用，但是不宜服用过量，避免出血过多。
2.山楂桂圆红糖汤
食材：山楂肉15克、桂圆5克、红糖30到50克。
做法：将山楂肉、桂圆两者先入锅煲，加入两碗清水，以文火煎之，直到水量只剩一碗时，再加入红糖调匀煮沸即可。
功效：温经通脉、化瘀止痛，经期时的寒性体质女性、或面色黯淡无光者适合服用。
3. 红枣菊花粥
食材：红枣5到10枚、黑米100克、菊花15克、红糖20克。
做法：把黑米洗净，放入清水浸泡。红枣洗净放入温水泡软，再把菊花洗净控水待用;锅内放入黑米及泡米水、红枣，用大火煮至沸腾后改为小火，慢熬至粥熟，放入菊花瓣略煮，最后放入红糖搅匀即可。
功效：健脾补血、清肝明目，长期服用可抗衰老、消除皱纹、使面色红润。
4.红枣杞子木耳汤
红枣杞子木耳汤对祛除黑眼圈还有很好的效果，具体的做法是黑木耳30克、杞子15克、红枣5个，红糖50克煎服，每日2次。
三、红糖的功效与作用
1.红糖解毒消肿治小儿痄腮之红肿
红糖有解毒消肿治小儿痄腮之红肿的作用，可以用120克红糖、160克绿豆、80克黄豆这三味入水共煮至烂熟，常食量不限。
2.红糖治痰喘咳嗽
红糖有治痰喘咳嗽的作用，可以把500克豆腐中间挖取一窝，纳入100克红糖、100克白糖，放入碗内隔水煎煮半小时，一次吃完，连服4次。
朋友们现在应该知道红糖荷包蛋的做法是什么呢吧，是不是很简单呢，建议有需要的朋友们可以去尝试做一做吃了看看哦，对身体可以说有十分好的滋补养生作用，特别是红糖的功效可以说也是比较多的，还能美容养颜，女性朋友们多食用是有好处的。
