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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.锅烧热加少许猪油
3.放阴米
4.中小火翻炒至米粒变成米泡
5.倒入适量的水
6.加红糖
7.打入2个荷包蛋
8.煮至蛋熟即可
烹饪技巧
炒阴米时放少许猪油这样煮出来味道会更香。不喜欢猪油可用香油或其他油代替。不放油也可以。
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