糖醋荷包蛋（懒人版）怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

糖 ：1小勺
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：少许
醋 ：1小勺
水淀粉 ：少许

具体步骤

1.起锅热油，把煎蛋器也烧热。

2.鸡蛋打入煎蛋器中，双面煎至定形。

3.取出鸡蛋备用。

4.将调料放在碗中，加一点水调成汁

5.鸡蛋放在锅里，倒上调料汁中火煮几分钟。

6.再勾上水淀粉即可装盘食用。

烹饪技巧

鸡蛋的蛋黄可以是糖心的，也可以是全熟的，不过全熟的才更营养。水淀粉不要一次倒太多，要少许，有点起稠即可。