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主料
辅料
具体步骤
1.将肉剁碎
2.虾剥壳
3.将野菜肉馅和虾肉放到一起
4.倒入酱油、料酒和油
5.包子皮不要太薄
6.放入菜馅
7.旋转封口
8.醒发15分钟
9.锅内放少许油
10.加入没过包子三分之一处的水
11.包子醒发的两倍大,水开之后小火六七分钟
烹饪技巧
包子皮不要太薄
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