甜豆玉米肠也可以当作早餐去食用,制作也十分的简单,营养价值也高,蔬菜与果肉的搭配。玉米中含有较多的粗纤维,比大米高好几倍,玉米中还有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。达到瘦身的效果。还可以治疗糖尿病,利尿止泻等功效。搭配起来是一道美食。
主料
甜豆 :400g辅料
盐 :适量味精 :适量
蒜瓣 :3粒
食用油 :适量
玉米肠 :80g
具体步骤
1.将甜豆的两边茎撕去。
2.玉米肠、蒜切片。
3. 热锅冷油下蒜片爆香。
4. 下甜豆大火快炒。
5.加入玉米肠稍作翻炒。
6. 6、调入盐和味精炒匀。
甜豆易熟,大火稍炒即可。