西红柿是大众所喜爱的蔬菜水果，许多人喜欢吃西红柿，直接将西红柿当水果来吃，但是西红柿克许多食物，和许多食物同食都会产生不良反应，因此吃西红柿的时候尤其要注意安全，不仅仅要注意其是否成熟，更要注意与其搭配食用的食材，以免影响身体健康。
一、西红柿克的食材
西红柿+鳙鱼：会不利营养吸收
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿+虾：产生砒霜会中毒
西红柿+草鱼：会导致铜元素析放
西红柿+鲢鱼：会不利营养吸收
西红柿+青鱼：会不利营养成分吸收
西红柿+土豆：会致消化不良，土豆和西红柿一起吃，会影响消化系统，导致消化不良。
西红柿+南瓜：会降低营养，两者一起吃将会减少营养价值。
西红柿+鲇鱼：会不利营养吸收
西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+海蟹：腹泻
西红柿+冰棍：一起吃会中毒
西红柿+冰棒：一起吃会中毒
西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿+石榴：影响营养素的吸收
西红柿+绿豆：会伤元气
二、西红柿克的一些药物
1、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食，
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
2、服用新斯的明或加兰他敏时禁食
西红柿克的食物有很多，除了食物搭配禁忌以外，吃西红柿也要注意一些食用方法，要知道西红柿刚刚传入中国的时候可是被称为狼果的，因此其食用方法一定要注意，不能吃还未完全成熟的西红柿，也不要空腹吃太多西红柿，煮西红柿吃的时候也不宜煮太久。
