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主料
辅料
具体步骤
1. 、取用大白菜芯洗干净,甩干水分,切成细丝,加少许盐揉一下,腌出水分后挤干,放入大碗里备用;
2. 2)、山楂洗干净,先切开剥去核,再批成薄片,放在大白菜丝碗里一边,撒上绵白糖100克左右;
3. 3)、取小碗放芝麻酱,加冷鸡汤25克,化开成麻酱汁;
4. 4)、把白菜丝装入树叶形盆里,迭上山楂片,淋上麻酱汁。
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