很多人都爱吃菠萝蜜，那么菠萝蜜如何保存啦?这可能也是大家在日常生活中感到比较困惑的地方。菠萝蜜如果一整个切开的话，就要考虑保存的问题，担心保存不好会坏掉。那么保存好的菠萝蜜如何保存啦?今天小编就给大家介绍下有关菠萝蜜保存的一些方法。
菠萝蜜怎么保存，答案在这里
一、菠萝蜜怎么保存
1、把切开吃不完的菠萝蜜连皮放进家里的冰箱去，但要记住在放进去之前，要给菠萝蜜封上一层保鲜膜。放进冰箱保鲜后，想吃了随时都可以从冰箱拿出来，风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完，不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候就不好吃了。
2、而对于还没有切开的菠萝蜜，我们需要用箩筐包装，里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等。越成熟的菠萝耐贮性越差，但是没有完全成熟的菠萝肉质坚硬而脆，缺乏果实特有的芳香，所以要想带回家常温保存的话最好选择八成熟左右的菠萝，最适合不过了。要是削了皮的菠萝回家用盐水泡着，水位应该没过全部果肉，水里最少加2小勺盐，这样的话在冰箱里可以保存24小时。
3、菠萝蜜应存放在通风阴凉的地方。
打开的菠萝蜜如何保存时间长，夏季冰箱起到了很大的作用，因为冰箱里面的食物有很多，要注意夏季经常消毒以保证健康。
质量要求：外壳完整新鲜，不破皮，单果大，肉厚香味浓。
鉴定质量方法：习惯有擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。
保存方法：萝筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95%条件下，可保存月余。
二、菠萝蜜的保存方法
1、家庭有冰箱的保存法
连皮放冰箱，封上保险膜，5天之内最好吃完，5天以后吃不完最好扔掉，它会发酵的。一定要放冰箱，不然真的容易臭。夏季冰箱起到了很大的作用，因为冰箱里面的食物有很多，要注意夏季经常消毒以保证健康。
2、家庭没有冰箱的保存法
萝筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95%条件下，可保存月余。
菠萝蜜怎么保存，答案在这里。以上就是有关菠萝蜜保存的一些方法的介绍。通常来说，菠萝蜜的个头比较大，切开不容易一次吃完，因此保存方法要就成了首要问题。菠萝蜜如果存放不当的话，就会导致损坏。因此我们平常在吃菠萝蜜的时候，要注意好好保存，避免浪费。
