提起秋葵，相信大家一定都不陌生，秋葵被人们称为蔬菜之王，含有非常丰富的营养价值，并且近几年都非常流行吃秋葵。喜欢吃日料的小伙伴们，在饭店的菜单里应该都会见过秋葵这道食材吧。那么这么好的蔬菜要如何种植呢？它的营养价值又有哪些呢？
一、黄秋葵怎么种
秋葵对土壤的适应性广，不选择土壤。盐碱地也可种植，但壤土或砂壤土土层较深，土质疏松肥沃，排水较好。生长前期主要施用氮肥，中期和后期需要较多的磷肥和钾肥。秋葵很有价值，而且它的效力很高。市场价值也很高。但在秋葵种植过程中应特别注意的是病虫害的危害，病虫害与其他植物相比是比较多的。
秋葵是一种具有很高营养价值的蔬菜，以食用其嫩荚为主，秋葵的其他部位如嫩叶、花、芽均可食用，具有滋阴补阳的作用，从营养学角度看，秋葵果荚是一种优质的蛋白质来源，含有多种矿质元素。因此，秋葵的营养成分及药理作用都不容小视。
二、秋葵的营养价值
1.黄秋葵是一种几乎不含脂肪的蔬菜，但它却富含大量的维生素和人体必需的微量元素。黄秋葵嫩荚中含有维生素a和胡萝卜素以及维生素c等，其中尤其是维生素a和胡萝卜素含量是目前已知的蔬菜中最高的，适当摄入对我们的眼睛有很大的益处。维生素c具有美白皮肤抗氧化的作用，使我们的皮肤更加白皙、嫩滑。
2.纤维，不属于人体必须的营养素，但是这种可溶性纤维在促进消化、减少机体内毒素积累以及在降低血糖和控制胆固醇等方面起着重要的作用。
3.秋葵中含有维生素C、维生素B1、维生素B2。维生素C在抗氧化方面起着重要作用，维生素B1在促进生长和消化以及改善神经组织功能方面起着重要作用，维生素B2在人体的生长发育等方面起着重要作用，适量食用富含维生素B2的食物可以有效改善口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎等炎症。
4.黄秋葵还是补肾佳品。黄秋葵也叫补肾菜，在国外它还有“植物伟哥”的美誉，由此可见它补肾功效的强大，虽然不是药物，但它抗疲劳、快速恢复体力的神奇效果却媲美药物。青壮年以及运动员特别适合经常食用。
5.黄秋葵的热量极低。黄秋葵含有丰富的碳水化合物和植物纤维素，非常适合需要降脂减肥的人群食用，堪称减肥佳品。
现在大家都知道黄秋葵怎么种植了吧？看来秋葵不光营养含量非常丰富，而且也是很易于栽培的，我们平时自己在家中也可以试着动手种植一下，不仅可以为家中增添一抹绿色，而且吃到自己亲手种植的蔬菜，天然健康无污染，是多么开心的一件事啊。
