今天介绍的蔬菜估计大家都十分的熟悉，他就是秋葵了，秋葵的原产地虽然不是中国但是随着中国种植技术的引进越俩越多的中国人迟到了秋葵这个蔬菜，那么你对于秋葵的方方面面都有哪些的了解呢，今天就带大家看看秋葵过敏吗这个问题。
一、秋葵过敏吗
一般来说吃秋葵是不会过敏的。
被美国人称为“植物伟哥”、韩国人当作“绿色人参”的秋葵，已成为人们所热追的高档营养保健蔬菜，在很多国家成为运动员专用食品。
秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的植物中位列第一。它还含有丰富的果胶、膳食纤维，特别是它的果胶的黏稠状态在植物界非常少见。另外，其抗疲劳效果可以与人参相媲美，但却不会燥热上火，所以大量进补也没有问题。同时，秋葵是一种低能量食物，具有减肥瘦身的功效。秋葵对男性尤其有益，多食可以补肾壮阳、强身健体。
1.最适合在7℃～10℃时单独包装储存。
2.最适合用铝、不锈钢、搪瓷器皿盛装，忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，秋葵会很快变色。
3.最适合整根或切半烹饪，这样营养不会流失。
4.最适合的烹饪方法是炒、炸、炖，能够最大限度地保存秋葵的营养。
二、巧吃秋葵
（一）秋葵海马汤
（1）原料：秋葵10根，海马5个，瘦肉2两，红枣4颗。
（2）调料：料酒、盐适量，姜1片。
（3）做法：
1.瘦肉洗净切小方块，焯水;海马也用开水焯去腥味，秋葵洗净，大的斜切两段;红枣去核。
2.砂锅中放入清水，水开后放入秋葵、海马、瘦肉、红枣及姜片，九成熟时(熄火前几分钟)放料酒、盐，直至煮熟。
（二）烤秋葵
（1）原料：秋葵6根，培根1袋。
（2）调料：吉士粉、胡椒粉适量。
（3）做法：
1.把1根秋葵放在培根上卷成圆筒状，均匀抹上吉士粉，再撒些许胡椒粉。
2.将培根卷用锡箔纸像包糖果一样卷起，两头拧紧，尽量挤压出空气。
3.全部包完后，放入烤箱170度烤10分钟，取出即可。
（三）招选秋葵
1.看长度：秋葵越小越嫩，长度为5～10厘米是最好的(与人的中指差不多长)。
2.捏软硬：用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。
3.查表面：饱满鲜艳，脊上有毛的为好。
4.闻味道：新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时你能闻到青草的香味一样。
5.划表面：这种方法对于瓜果类是百试不爽——指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的。
秋葵过敏吗，这么看来吃秋葵基本上是没有什么过敏的，所以如果你喜欢吃秋葵的话就完全可以放心的吃了，那么我们希望大家都能够在这个夏天里吃到这个美味的蔬菜，希望大家都能够希望吃秋葵这个食物，因为他真的是能够给我们带来丰富的价值了。
