说起秋葵，很多人都喜欢吃，因为秋葵的营养价值很高，口感也很棒。而且秋葵的吃法很多，既可以清炒秋葵，也可以和其他食材搭配食用，比如秋葵炒肉，秋葵丝瓜汤等。但是，秋葵中含有一些化学成分，有的人吃了容易过敏，这对容易过敏的人来说就非常的麻烦了。
一、秋葵过敏症状有哪些
1.红肿、瘙痒
吃秋葵过敏的话，常见的过敏情况是红肿和瘙痒，一般宝宝食用过敏的话会在身上出现红疹或者是红色水肿斑块，通常在屁股、脸上先发，进而扩展至全身。
2.腹泻
宝宝食用秋葵出现过敏的情况的话，也有可能出现腹泻的情况，这是通常肠胃过敏的一种情况。
3.打喷嚏、咳嗽
若是宝宝食用了秋葵出现了打喷嚏、咳嗽的情况就需要注意了，可能是秋葵的绒毛袭击呼吸道导致打喷嚏、咳嗽，也可能是因为口腔过敏综合征，两者容易混淆，需要专业过敏医生判断。
二、 秋葵怎么吃不会过敏
1.清洁绒毛
秋葵的绒毛是过敏源之一，盐有消炎杀菌的效果，用盐浸泡可以清除秋葵表面的细菌，秋葵还可以软化秋葵表面的绒毛。 方法：买回来的秋葵用盐泡一下，浸泡后绒毛可轻轻搓洗掉。
2.清除粘液
买回家的秋葵清洗后切开，锅中烧沸水，将秋葵放入锅中焯水，涮掉粘液，这样做不仅可以预防蛋白过敏，还能清除掉秋葵中的草酸和鞣质，能够更好的吸收营养物质。
三、吃秋葵的注意事项
1.秋葵生吃有过敏的风险，因此，过敏体质人吃秋葵最好是不要生吃，充分烹饪熟透后的秋葵一般不会引起过敏反应。
2.秋葵属于寒性食物，因此，寒性体质和经期的女性不适合食用秋葵，以免出现脾胃虚寒、宫寒痛经等症。
四、不适宜食用秋葵的人群
1.胃肠虚寒者
原因：秋葵为凉性，脾胃虚寒者服用会加重体内寒气，引起腹泻等症状，不利于健康。
2.肾结石与尿酸高者
原因：秋葵为绿色蔬菜本身也含有草酸钙，对于肾结石与尿酸都会产生不利影响。
3.风寒感冒者
原因：风寒感冒本就是受凉引起的，秋葵会加重体内寒气，不利于感冒的恢复。
4.过敏体质者
原因：秋葵果实上有细小的绒毛，过敏体质服用可能会引起红斑等过敏反应。
看了上面这么多关于秋葵过敏症状的介绍，相信大家对秋葵的过敏都有了比较全面的了解了吧。以后如果碰到忽然过敏但不知道怎么回事的时候，就可以对照秋葵的过敏症状，看看是不是秋葵过敏，对症下药。对于已经知道自己容易过敏的人，就要谨慎食用秋葵了哦。
