大葱在我们日常生活上是很经常见到的一种蔬菜，在南方地区人们主要用它来炒菜增加菜的香味，可以说是很不错的一种调味品。但是在北方地区就不一样了，大家都知道在东北人的餐桌上大葱是不可缺少的一道菜，要是没有大葱，东北人就觉得饭菜没有味道，所以东北地区的人们都会储存大量的大葱放在家中，那么这么多的大葱保存方法怎样不烂呢?接下来就和小编一起了解吧!
一、大葱保存方法怎样不烂呢
1.纸箱保存法
首先我们需要将大葱进行晾晒，可以晾晒在阳台，楼顶，街道边等地方，然后将晾晒干的大葱放进一个纸箱里面，要注意将葱头朝下进行放置，并且放在阴凉通风处保存，使用纸箱进行保存的原因是纸箱可以防潮，以此来让大葱保持干燥的状态，用此方法来保存大葱在一两个月内大葱是不会烂的。
2.水培法
首先准备一盆清水，然后选择葱白粗大不烂根的大葱将它插入水盆里面，这样子大葱不仅不会腐烂，还可以让大葱继续生长。
3.土培法
首先我们需要准备一个大盆，然后再盆子里面装一些松散湿润的土，将大葱的头朝下放入盆中，将其用土掩盖好，在种植中还应注意一点那就是要将大葱的黄叶给摘掉，但不能动根部，因为大葱的根部很重要。
二、怎么挑选大葱
第一我们可以要挑选比较直的大葱，因为葱白部分会稍微的多点。
第二就是我们可以用手捏一下大葱，如果是比较紧的话那么代表它的水分就比较多且新鲜。
以上文章中谈到了关于如何保存大葱才能让大葱不烂的方法以及如何挑选新鲜的大葱的技巧，各位小伙伴们都学会了吗?小伙伴们可以根据自己家里储存大葱的情况，从而来选择适合自己家的大葱保存方法。
