猪肉，应该是大家都非常熟悉的一种食物了。而且在饭桌上，更是经常都能够看到猪肉的身影。虽说猪肉确实是非常美味的，可在吃的时候还是会有一些禁忌的。那么猪肉不能和什么一起吃呢？有5种食物是不适合于猪肉同吃的，这还是需要在平时多加注意的。
猪肉不能和什么一起吃
5种食物不适合与猪肉同吃
1. 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食
2. 猪肉也不宜和养肝一同食用。中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
3. 猪肉不宜和香菜食用，古书上讲过，香菜与别的肉在一起吃，会起大补，唯独不能与猪肉一起吃。 这是因为香菜辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害
4. 猪肉与雪花梨一起吃伤肾脏 ，一个润肺，一个是强身的，但两者一起吃，肾脏排毒的负荷增大，却是伤肾脏的。
5. 现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
如今的猪肉已经是很多人家中的必备食物了，不过虽说猪肉确实很美味，可却有很多人并不注意吃猪肉的禁忌。猪肉不能和什么一起吃，文中的这5种食物是万万不能够和猪肉一起吃的，毕竟很多食物同吃的话，是会相克的。所以说在吃猪肉的时候，顾全营养美味的同时，还是要多去关注它们相克的食物。
