大家都喜欢吃海鲜吗?其实海鲜含有丰富的蛋白质，所以很多人都喜欢吃，海鲜不仅可以蒸着吃，煮着吃，还可以用来做一些粥，或者煲汤，或者各种煲类。今天小编就要跟大家聊聊蟹煲。因为蟹煲很好吃，那它的营养价值到底有哪些呢?
一、蟹煲营养价值有哪些
1.丰富的蛋白质
本身螃蟹就含有非常丰富的蛋白质，它的蟹黄里面的蛋白质更加丰富，因此经常吃的话是可以补充人体所需的蛋白质的，而且是没有脂肪含量的哦，因此也是非常健康的。
2.补钙
螃蟹中含有大量丰富的钙、维生素和多种矿物质元素，所以蟹煲里的钙质和其他营养素就会被人体所吸收，因此经常吃的话可以补充身体所需的各种微量元素，而且还是能够补钙，尤其是老人孩子经常吃的话，是可以增加一个钙量的。
3.滋阴壮阳
螃蟹当中所含的营养非常高，也非常复杂，因此我们在吃的时候是可以起到滋阴壮阳的作用。而且通过煲汤的方式让螃蟹的香味都在里面了，味道也非常好。
二、蟹煲怎么烧
其实蟹煲并不是全是螃蟹，我们也可以和鸡爪，包括牛蛙在一起煲，因为这些食物所含的营养也是非常丰富，可以和螃蟹综合一下，味道也会更加鲜美。当然在里面还可以放入一些蔬菜，比如豆腐、莴苣、土豆、冬瓜等，荤素搭配，营养均衡，喜欢辣椒的小伙伴也可以放一些辣椒。
当然螃蟹是寒性的食物，因此我们吃的时候也要适合而止，不要过量，不然会对胃造成一些负担，导致身体的不舒服。
以上就是关于蟹煲的营养价值以及怎么才能做出好吃的蟹煲来。小伙伴是不是口水已经掉下来了呢?要想吃好吃的就应该自己去动手，然后根据自己的喜好和口味做出属于自己和家人喜欢吃的蟹煲，这样才会有成就感，才会让全家人满意。
