宝妈下奶的方法有很多，鲫鱼汤、猪蹄汤都是非常常见的。但是有些妈妈也应该听说过猪蹄黄豆下奶，这个猪蹄黄豆下奶其实也有很多妈妈在用，并且效果也很不错。但是这个方法不太常见，所以很多妈妈不会做，那么小编今天就来整理一下猪蹄黄豆下奶的方法。
一、猪蹄黄豆效理分析
猪蹄黄豆下奶有很多妈妈不太相信这种做法，但其实下奶的是猪蹄，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期女性能起到催乳和美容的双重作用。
猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期女性能起到催乳和美容的双重作用。
黄豆：味甘：性平。能健脾利湿j益血补虚，解毒：享有“豆中之王”的美称，富含异黄酮和人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动防硬化等。
二、黄豆猪蹄做法一
原料：猪蹄，黄豆。
调料：盐适量，黄酒，姜，葱花。
做法
1、黄豆提前浸泡1小时，备用;姜洗净切片;大葱切段。
2、猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫;
3、倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮;至半酥时，加精盐，再煮1小时。
4、出锅时撒上葱花即可。
三、黄豆猪蹄做法二
材料：猪蹄1个、黄豆1把、姜2片、盐3茶匙、蔬之鲜1茶匙、小葱1根、料酒适量。
做法
1、猪蹄切块，洗干净，加入满过猪蹄的水加入料酒煮开。
2、黄豆提前三个小时泡发。
3、掉好的猪蹄取出来。
4、姜葱切段。
5、依次放入电压力锅水加到八的水位线。
6、选择猪蹄按钮软烂即可。
7、出锅前加入盐调味即可，撒上葱花。
四、黄豆猪蹄做法三
材料：猪蹄500g、黄豆150g、盐适量、八角1个、香叶1片、橘子皮适量、桂皮适量、大葱适量、姜适量、料酒适量、红枣四颗。
做法： 1、准备猪前蹄250g，买的时候让卖家斩块。
2、买猪蹄的时候如果卖家有设备，可以让他帮忙用火烫一下猪蹄，这样用火烫过的猪蹄煮汤汤汁会容易变白。猪蹄洗干净，上面那层被火喷过的焦渍也要刮干净。
3、准备配料：大葱两段、红枣四颗、橘子皮、香叶、八角、桂皮、姜片各适量。
4、准备黄豆150g，黄豆要提前3小时用清水泡好。
5、锅中烧开一锅清水。
6、下入猪蹄，煮到水再次烧开后继续煮2分钟捞出，捞出洗净沥干水分备用。
7、把焯过水的猪蹄倒入砂锅中，把步骤三中的配料一同入锅，然后注入比猪蹄多两倍以上的清水。
8、倒入一小瓶盖料酒。然后开大火煮，待汤烧开后转小火慢慢炖。
9、炖约30分钟左右，汤汁渐渐变奶白色。
10、倒入泡好的黄豆。
11、转大火烧开，锅开后调小火继续炖。
12、炖30分钟左右添加适量食用盐，搅拌均匀后关火出锅。
猪蹄黄豆下奶是有很多科学依据的，猪蹄的功效相信很多妈妈都是知道，对皮肤有很大的帮助。其实使用黄豆只是要黄豆的味道，主要下奶的功效还是要依靠猪蹄的。文中的这几个方法都是很简单易学的猪蹄黄豆下奶的方法，希望妈妈们尝试后都能奶水充足哦.
