猪蹄作为一种很常见的食物，不仅营养丰富，而且口感也非常嫩滑，最常见的做法就是煲汤。因为具有下奶的功能，所以很多女性在哺乳期都会食用。很多人都会问：猪蹄汤怎么炖下奶?接下来这篇文章就教大家几种猪蹄汤的做法，不仅下奶，而且口感也非常好。
猪蹄汤怎么炖下奶，这样炖下奶又美味
一、猪蹄玉米胡萝卜汤
材料：猪蹄300g、玉米1根、胡萝卜1根、姜、蒜、葱、枸杞、海鲜菇、食盐、料酒
1.将猪蹄洗净，姜切成片，蒜剥开拍扁、葱切成段。
2.在锅中倒入清水，料酒，放入姜片，猪蹄在开水中焯水，去血水，沥干水分。
3.将玉米和胡萝卜洗净切块，海鲜菇洗净备用。
4.将猪蹄、洗好的玉米、切好的胡萝卜和姜片、蒜瓣放入电炖锅中，倒入适量清水，炖1.5-2小时左右。
5.加入枸杞和海鲜菇，再炖60分钟，加入适量的盐调味。
6.出锅即可食用。
二、黄豆猪蹄汤
材料：猪蹄1只、黄豆50g、葱姜适量、盐
1.将黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。
2.将猪蹄洗净后，在开水中焯水，去血水，沥干水分后备用。
3.将猪蹄和浸泡后的黄豆放入锅中，加入适量的葱姜，倒入适量清水，炖1.5-2小时左右。
4.加入适量的盐调味，出锅即可食用。
三、莲藕猪蹄汤
材料：猪蹄、莲藕、花生、姜片、花椒、芹菜
1.猪蹄洗净后，在锅中烧开水，加入适量姜片和料酒，大火煮开，铲去浮沫。将焯水后将猪蹄捞出，沥干水分，备用。
2.将莲藕洗净，切块。将猪蹄和莲藕放入锅内，加入适量清水，炖1.5-1小时左右。
3.再加入花椒和芹菜，炖至芹菜熟即可。最后加入适量的盐调味即可。
猪蹄汤怎么炖下奶，相信大家看完文章后都已经知道了。猪蹄汤不仅具有下奶的功效，在其他方面的保健效果也是非常好的。不管是哺乳期的妈妈，还是其他人群喝猪蹄汤都对身体非常有益。心动的朋友们赶紧购买材料动手制作吧，相信你们一定可以做出营养又美味的猪蹄汤。
