随着人们的突发奇想，现在美食的种类也是越来越多了，但是有的美食如果我们只听他的名字的话，那么就不知道它是什么东西，如果见过他的话，那么就知道它是什么东西了，那么就有很多人想要问，肉火烧驴肉是什么呢?
一、肉火烧驴肉是什么
这种东西其实就是一种小吃，它主要是发源于河北省的一个古城，叫做保定，之后便流传到平原地区。这里所说的火烧其实就是一种面食，他一般都是用死面做成的，也就是没有发酵过的面粉。然后将这些面粉制作成烧饼之后，然后再在里面加入一些做熟了的驴肉，然后这就变成了我们所说的驴肉火烧了。
二、肉火烧驴肉的价格是多少
驴肉火烧的价格其实是挺便宜的，如果我们在街边的小摊上去买的话，那么它的价格基本上都是六块钱一个，或者是八块钱一个，当然有的地方可能会卖到十块钱一个。如果我们只去购买里面的驴肉的话，那么我们就可以去超市里购买，那么价格可能就会很贵，一般来说都是100多块钱才能买到一大盒。所以说，驴肉火烧的价格其实并不算很贵。
三、驴肉怎么吃才好吃
驴肉的吃法其实也是有很多种的，比如说很多人就非常喜欢吃红烧驴肉，因为红烧驴肉可以将驴肉弄得特别的嫩，而且味道特别的柔和。吃起来不会那么腻。其次就是人们还会用驴肉来炖土豆。因为土豆吃起来糯糯的，所以说将这两种食材搭配在一起，也会发生一个不错的化学反应，这样看起来就会非常的有食欲。
现在大家都知道肉火烧驴肉是什么东西了吗?所以说，大家以后去一些地方的时候可以去品尝一下这种美食，它的味道还是挺不错的，同时大家也可以多了解一下驴肉的使用方法，这样在家里自己就可以品尝到多种口味的驴肉了，也不会发生吃驴肉吃腻了的情况。
