樱的外桃作为一种富含维生素C的水果一直以来都深受大家的喜爱，一度成为了衡量财富自由度的标准之一。樱桃有着诱人形和老少皆宜的口感，品尝的过程可以给人带来幸福感。然而，新手们常常会因为选到口感略酸的樱桃而感到无比肉疼，那么该如何将酸樱桃变甜呢?
一、酸樱桃怎么变甜
1.自身催甜法
樱桃中含有丰富的水分及淀粉等，它在放几天之后，其中的水分蒸发，糖分集中，这样吃起来味道就会更甜;另外，樱桃放几天之后其中的淀粉会分解成葡萄糖、蔗糖供果实呼吸用，由此果实中的糖含量随之增加，樱桃的口感也会变得更甜，所以樱桃放几天后是会变得更甜的，但是如果樱桃太早摘，比较生涩的话，放几天后它的颜色会直接变黄，口感仍然会比较酸涩。
2.水果催甜法
这一方法想必是大家最常用的方法了，在日常生活中，我们也常常来催熟其他较为青涩的水果。苹果和香蕉都是能释放出大量的乙烯水果，是一种天然的催熟剂，将酸的樱桃与苹果一起装入袋中，袋口密封，可以促进樱桃成熟，让它很快变甜，一般捂1-2天即可。这样就能尽快地享用美味啦!
3.懒人催甜法
可以直接把樱桃做成樱桃汁，然后再加入少许的蜂蜜和冰糖，这样做出来的樱桃汁味道就特别的甜，就能够直接把酸樱桃变成一些甜的樱桃了。
二、怎样分辨樱桃的成熟度
1.看外形：樱桃表面完整没有凹陷，樱桃梗颜色较绿，看起来有光泽的是好樱桃;
2.用手摸：樱桃摸上去微微发硬，无褶皱的樱桃是比较新鲜的;
3.选大小：樱桃的品级也按个头大小区分，个头大的樱桃是品质好的;
4.看颜色：不同种类的樱桃颜色是不一样，需要以实际情况为准。1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
以上就是小编为大家分享的酸樱桃怎么变甜的几种小办法。春天已经到来，晶莹剔透的樱桃不断成熟，鲜艳的色彩在吸引着我们的眼球。在这美好的天气下和家人朋友一起分享这道美味的水果吧!毕竟小编觉得最幸福的事情就是吃樱桃吃到饱啦!
