牛奶是一种历史比较古老的一种饮料，是从母牛身上挤出来的乳汁。但是这个乳汁人体不可以直接饮用而是要经过一定工序的消毒。在牛奶当中含量最多的成分就是水分、脂肪、蛋白质、磷脂和乳糖，除了这几种元素之外还有很多。牛奶也是分为很多种等级的，比如分为全脂奶、高钙奶以及脱脂牛奶等。牛奶当中含有很多的钙质，特别适合小孩和老人进行是食用。在今天的这篇文章当中小编会重点向大家介绍一下牛奶中含有哪些营养物质。
牛奶中含有哪些营养物质
1.牛奶的营养成分非常的丰富，含有大量的高级脂肪酸、多种多样的蛋白质、大量的维生素、矿物质。在维生素成分当中含量最多的一种物质就是维生素B，这种成分可以有效的滋润皮肤，使皮肤变得更加的白嫩柔滑。
2.在奶制品当中含有丰富的钙元素，对于正在长身体的小伙伴来说可以在日常的生活中适量的饮用。
3.在牛奶当中还有大量的磷元素、维生素B2、在一定程度上可以提高视力，增强骨骼的发育。
4.在牛奶当中还含有大量的乳糖，这个乳糖在一定程度上可以促进人体对钙元素和铁元素的吸收；在晚上的时候饮用适量的牛奶还可以帮助睡眠。
5.在牛奶当中含有大量的蛋白质，而且蛋白质种类非常的多，主要有球蛋白、乳蛋白、酪蛋白等。在牛奶当中还含有大量的氨基酸成分，在牛奶中所含有的氨基酸是其他食物不可比拟的，所以对于身体营养元素流失很快的老人或者是中年人都是非常有好吃的，可以在很大的程度上补充身体所需要的营养元素。
6.在牛奶当中还含有很多的碳水化合物，这些碳水化合物可以为人体提供能量。在牛奶当中含量比较高的一种元素就是脂肪的，但是牛奶当中含有的脂肪不是一般的在肉类食物当中含有的脂肪，这种脂肪是一种比较高级的脂肪，这些脂肪可以被人体直接吸收，有利于脂肪性维生素的吸收。
7.在牛奶当中还含有一种元素，这个元素叫做乳糖，这种乳糖可以被人体直接的吸收，而且消化的速度非常的快速。但是不是所有的人都适合乳糖，对于乳糖不耐受的人来，要少量食用。
牛奶中含有的营养物质和牛奶所具有的功效小编在上面的文章中已经向大家介绍了几点，大家可以适量的参考。牛奶的营养价值很高，大家可以在日常生活适量的饮用。牛奶的用途有很多，可以做成饮料来进行饮用，也可以做成美食来食用。
