在小编的记忆力，螃蟹在秋天是最多的，也是肉质最鲜美的时候。螃蟹由于它非常鲜美的味道以及肉质很嫩，获得了不少人的喜爱。有的螃蟹是会有黄色的膏体的，这种蟹膏非常的好吃，而且营养价值极高。小编的爸爸就非常喜欢吃这种蟹膏，但是小编的爸爸有吃螃蟹喝姜茶的习惯。今天小编就来讲讲关于吃螃蟹到底能不能喝姜茶呢？
一、吃螃蟹喝姜茶可以吗
是可以的，而且建议在吃完螃蟹后可以喝一些姜茶的，因为螃蟹是性情较寒的食物，是不利于胃的吸收的，所以可以在吃完螃蟹之后，喝一些暖暖的姜茶，这样可以暖一下胃，同时也让自己的身体感觉比较好一些，同时嗯，螃蟹是比较难以吸收的食物，所以在吃完之后和谐讲茶是促进螃蟹的吸收的。
二、哪些人不宜食用
1、患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧;
2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人最好不要吃蟹，以免使病情加重;
3、蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情;
4、体制过敏的人，吃蟹黄后容易引起恶心、呕吐、引起风疹块;脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹。
三、不宜与螃蟹同食
1、柿不可与蟹同食。从食物药性看，柿蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、蟹与梨不可同食。梨味甘，微酸，性寒，二者同食，伤人肠胃。
3、蟹与花生不能同食。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
4、吃螃蟹忌喝啤酒。饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，从而引发痛风
四、蟹姜茶的制作
1、先将大姜切成碎末，最好用蒜臼子捣碎，我为了省劲，也就忽略这一点了，事实证明蒜臼子捣碎的口感要好于刀切的;
2、将姜末、红糖、香醋、水加入砂锅中加热煮开，小火煮制15分钟，使姜充分和糖水融合在一起即可。
五、注意事项
吃蟹之前建议先和姜茶，再吃蟹子，具体如何吃蟹我就不再复述了，这个根据南北差异很难统一吃法，北方人比较粗犷，喜欢不借助任何工具直接用牙齿咬碎吃蟹;相比之下南方人比较文雅一些，喜欢用蟹八件，慢慢品着吃。
螃蟹是大家都非常喜欢的食物，基本每年过年我们的饭桌上一定要有螃蟹的存在。而小编对于螃蟹真的吃不腻，一直以来都非常的喜欢，不知道你们是不是也一样呢？有些宝宝们喜欢吃螃蟹喝姜茶，不得不说，你们这样的做法是可以的哦。这样对身体并没有什么坏处。
