豆浆，众所周知是营养价值非常高的一种饮品。而且豆浆是我国最传统的一种早餐小吃，常常与豆浆油条互相搭配。夏天时非常炎热的季节，在早上喝一碗豆浆当然是再好不过的了。豆浆对时段没有什么要求，一年四季都会有豆浆的存在的，每天喝豆浆还能美容养颜哦。
一、豆浆
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等。
鲜豆浆四季都可饮用，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
二、豆浆大米粥
1、原料：豆浆、大米。
2、制法及用法：将豆浆与大米共煮，加白糖少许，空腹服食。
3、功效：补虚益气，健脾养胃。可治脾虚食少、身体羸弱、虚劳咳嗽、痰火哮喘等症。
三、红枣枸杞豆浆
1、用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
2、制法：黄豆浸泡6～16小时;将红枣洗净去核，枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
3、功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
四、不宜人群
豆浆性平偏寒，并不是所有人都适宜去喝，常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
五、夏天喝豆浆好吗
1、大豆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。
2、现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。
3、豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原"，该物质可调节女性内分泌系统的功能。
4、常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，好处明显高于男性。常喝豆浆的女性显得年轻。 女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起更好作用。
夏天喝豆浆的好处还是很多的，在炎热的夏天，也能泡上一杯豆浆来充当饮料，对身体来说时非常有益处的。因为夏季非常炎热，大部分人会喝一些冰镇的饮料来解渴，殊不知这样对健康会有一定的影响。如果能用豆浆代替一些饮料的话，是非常好的。
