西红柿可以和牛奶一起吃吗

西红柿，色泽光亮，营养丰富，酸甜可口，既可以拿来做蔬菜，又可以做水果生食，被称为“菜中之果”。人们都说西红柿美容养颜，可以为我们提供大量的维生素。牛奶同样也是现在最常见的饮料，那么，西红柿可以和牛奶一起吃吗？小编将为大家科普一下。

一、西红柿的简介

番茄，即西红柿，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。每100克番茄的营养成分能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06毫克。

二、牛奶的简介

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

三、西红柿可以和牛奶一起吃吗

西红柿和牛奶都是属于比较常规的食物，并且这两种食物的成分都比较稳定，一起食用不会发生化学反应，也不会引起身体不适，可放心食用，并且在很多美食中都能看见这两种食物一起食用。西红柿和牛奶都属于寒凉性的食物，因此，一起食用最好是熟吃，或者将牛奶温热之后再食用，以免引起脾胃虚寒。牛奶和西红柿都是属于会引起过敏的食物，因此，过敏体质的人不要尝试。

西红柿可以和牛奶一起吃吗？看完了介绍，答案肯定是可以的。西红柿和牛奶都是比较常规的食物，其中成分相对稳定，一起吃自然是不会发生化学反应，对身体产生副作用的。然而这两种食物偏凉，女生建议吃熟食或者热食。这样牛奶和西红柿的功效就会发挥的更好。

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