很多人喜欢吃鹰嘴豆，油炸后的鹰嘴豆还可以当做零食来吃。今天这篇文章就告诉大家吃鹰嘴豆的禁忌是什么?我们要注意日常饮食，食物相克会造成我们身体的不适，所以我们饮食方面也要谨慎小心，莫要因为吃错了食物而导致食物中毒，造成身体的不适。
一、鹰嘴豆的禁忌是什么
尿酸高的人不宜吃鹰嘴豆低血糖的人也不宜吃鹰嘴豆，糖尿病患者可以选择吃鹰嘴豆有着你明显的补血作用，还可以降低血糖，所以说低血糖的朋友吃鹰嘴豆反而会让身体变得更不好，所以我们一定要根据自己的身体选择适合自己的食物。
二、关于鹰嘴豆的美食
1.秘制鹰嘴豆
准备好所需要用到的食材，香叶，八角，桂皮，花椒，辣椒，蒜，鹰嘴豆。鹰嘴豆放水里浸泡三个小时，把香叶，八角，花椒，桂皮，辣椒放到一个锅里面，放入适量的清水，然后把鹰嘴豆倒到装满香料的盆里，加入盐调味，煮五分钟以后就可以出锅了，出锅的鹰嘴豆，可以用瓶子保存起来就可以食用了。
准备好所需要用到的食材，鹰嘴豆，大米，清水，鹰嘴豆放水中泡软以后大米洗干净，将泡好的大米和鹰嘴豆加入电饭煲内，然后选择煮粥的功能，煮鹰嘴豆大米粥，时间到了以后鹰嘴豆大米粥就可以出锅了，可以放冰糖，也可以放自己喜欢的枸杞之类的，会让味道变得更好。
本文为大家提到了鹰嘴豆的禁忌。还为大家提到了几种鹰嘴豆的吃法，大家可以在家里尝试着做一下鹰嘴豆的美食，鹰嘴豆可以油炸，以后撒入盐也是一道好吃的零食，也是一道不错的下酒菜，大家可以多在家里做一些美食，比外面买的要便宜，而且还可以锻炼自己的动手能力，是一件两全其美的事情啊!如果你身边有喜欢吃鹰嘴豆的，不要忘记分享给他哦!
