海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。随着海参价值知识的普及和生活质量的提高，海参逐渐进入百姓餐桌。我们都有这一个常识，凡事食物都是有保质期的，作为海产品中的一种，海参当然也丝毫不会例外。那么，你知道海参中的干海参它的保质期有多久，该如何保存呢?
一、海参中的干海参保质期多长时间
干海参是生活中的常见海制品，它是把新鲜海参经过脱水加工以后制成的干货，方便携带和保存。
对于干海参的保质期有两种不同的说法，一种是按天计算，说干海参的保质期为730天，另外一种说法按年计算，说干海参的保质期在二到三年之间。但是专业人士建议，干海参在的保存时间最好不要超过两年，不然保存时间太长会让它营养流失，虽然没有变质，但再食用也起不到应有的作用。
也有人说，3-5年不等。
干海参是鲜海参经过加工处理的制成品，因其肉质已经干枯，而且表面有盐包裹，所以一般不容易腐坏变质，干海参的保存时长与其加工工艺及保存方法有很大的关系，一般用盐加工的海参保存时间为2-3年，加工工艺较好的干海参可以保存10年;如果仅常温保存的话，保存时间较短，如果冷冻保存，保存时间会更长。
二、干海参主要的保存方法
常温保存
1、将干海参用干净的塑封袋装好。
2、封好口，放在干燥通风处即可。
3、避免潮湿，避免阳光直射。
冷藏保存
1、将干海参用干净的袋子装好。
2、然后放入密封容器中。
3、再放入冰箱冷藏层中。
4、温度控制在0-5摄氏度即可。
5、与其他食物分开存放，以免串味。冻藏保存1、干海参放在干净的袋子中，密封严实。
2、然后放入冷冻层即可。
3、这种保存方法保存时间比前两种久，但是海参的口感会变差。
以上就是关于干海参保存及干海参保质期方面的一些简单小科普，由于海参作为一种近些年来逐渐进入大众视野的海产品，它的门类和品种也很多，不仅包括新鲜的海参，还包括一些经过再加工制成的干海参，为寻求深入了解，所以我们今天就只讲解了干海参的相关小知识。
