人体的毒素的排出，肝起了非常大的作用。因此肝是我们身体当中非常重要的器官。如果肝出现了问题，人就会浮肿，就会消瘦，慢慢恶化下去就会变成肝硬化，肝癌而危及生命。因此我们在平时的日常饮食中，要多吃一些补肝的食物，通过食疗预防肝的疾病。
肝可以给人体排毒，养肝食疗方法有哪些
一、菠菜
菠菜当中含有非常丰富的维生素，微量元素和矿物质元素，尤其是里面含有铁元素，能有效的补铁补血，护肝养肝的功效，因此平时可以多食用菠菜来保护肝脏，预防肝病的发生。菠菜吃起来也比较方便，可以直接炒着吃，也可以烧汤喝，营养都可以很好的被人体所吸收。
二、猪肉
猪肉含有非常多的蛋白质，维生素、脂肪和碳水化合物，有补气养肝，滋阴的功效。因此平时应该定量摄取猪肉。可以做红烧肉，或者炖汤，或者搭配蔬菜一起炒着吃，都是非常不错的。千万不要因为怕胖所以不吃猪肉。要想保护好自己的肝脏，定量摄取猪肉还是非常有必要的。
三、山楂
山楂当中的酸酶分子可以有效的补气护肝，健脾养胃。因此可以食用山楂来起到护肝保肝的作用。常吃山楂的方法有山楂直接煮着吃，或者制作成山楂干，山楂片，或者做冰糖葫芦吃，都是非常好吃的。
四、猪肝
古人有句说法叫做“以形补形”，所以猪肝有护肝的功效。平时吃点猪肝对保护肝脏，防止肝脏疾病也是有好处的，猪肝可以直接切片炒着吃，也可以烧汤喝，是护肝补铁的最佳食物。
以上这些都是平时在生活当中适合保护肝脏的食疗方法，小伙伴都学会了吗？不要忽略自己的肝脏，当出现问题的时候就晚了。所以我们一定要平时尽量少喝酒，少吃油腻的食物，少吃辛辣的食物，合理饮食，健康饮食，这样才能让自己有个好身体。
