麻油也被称作芝麻油、胡麻油，因为它一般是白芝麻榨油出来的。其实麻油在我们南方地区是非常受欢迎的，像夏天的凉拌菜，比如凉拌木耳什么的，麻油可是必不可少的。那你知道麻油的功效与作用吗？是不是只知道吃这一个功能呀？下面来听小编给你普及一下吧。
麻油的功效与作用
1.首先是食用
因为麻油中含有不饱和脂肪酸，油酸和亚油酸，还有蛋白质等丰富的矿物质，所以对人体十分地有好处，所以日常家人都会拿来做菜之类的，好吃又健康，是一种营养极为丰富的食用油。
2.保护嗓子
常喝麻油能增强声音清晰度，对有些人的声音沙哑或者像教师之类的有慢性咽喉炎的问题都有很强的恢复作用。肯定有学声乐的朋友会对嗓子格外注意，这时候其实多喝几次麻油，就可以有意想不到的惊喜哦。
3.美容功效
你一定没想到麻油还有这个功能吧，是不是平常都不怎么爱喝麻油呀？其实呢，纯麻油里面含有丰富的维生素E，并且还可以延缓衰老，所以应该是很受女性青睐的一种美容食品。对于有便秘的办公室久坐的上班族来说，早晚空腹喝上一口纯麻油，能很有效地润肠通便，对改善便秘的好处不是一星半点呢。
4.保护血管
由于纯麻油中含有非常丰富的亚油酸酸等不饱和脂肪酸，非常容易被人体分解吸收和利用，会促进胆固醇的代谢，并有助于消除我们动脉血管壁上的沉积物。
5.减轻烟酒毒害
家里的爸爸一般都有抽烟喝酒的习惯，像这样的情况呢，可以让他们经常喝点纯麻油，这样抽烟对牙齿、牙龈的伤害就可以减轻很多的，以及更严重的对肺部的影响也可以降低一点点。同时麻油也有抑制烟里面的有害物质——尼古丁的作用。所以呢喝酒抽烟之前可以喝点纯麻油，对我们的身体是很有好处的。这个知识点可以拿去告诉你们爸爸，可以保护他的身体，减少烟草对人体的伤害。
在没有读小编这篇文章之前是不是还不知道小小麻油居然有这么多神奇的功效啊。其实小编自己之前也不怎么了解，当后来慢慢地了解了麻油之后，简直被麻油的功效与作用惊呆了，怎么也没想到它这么强大的。告诉小编你们家的麻油是不是大材小用了呀?在平时吃面、做菜的时候就可以放上一点，对身体很不错的哦。
