现在越来越多的人开始注重养生了，俗话说的好病从口出，只要我们吃的健康，饮食和生活方面都有规律，身体自然也就跟着强壮起来了。但现在多多少少的人肠胃都有着大大小小的问题。肠胃不好的朋友平日就要多一些帮助消化的食物哦，一起来看看吧。
助消化蔬菜你都知道哪些
一、芹菜
芹菜味甘、辛，性凉。具有平肝清热，利湿的作用。现代研究证明芹菜含铁量很高,并且含有丰富的维生素和食物纤维，有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物排泄、净化血液的作用。脾胃虚弱者不宜多食。
二、菠菜
味甘，性凉，冷滑。能养血、止血，润燥，利五脏，通肠胃，下气，调中，止渴。研究认为菠菜还含有人体所需微量元素，镁。
菠菜炒熟食用，对肠胃虚寒病者影响不大;但煮汤食用，却有寒冷滑润之性，因此虚寒症、腹泻以及尿路结石者忌食。菠菜含草酸较多，放在沸水中烫一烫，可以去掉过多的草酸。
三、韭菜
味辛甘、性温、无毒。能补肾益阳，调和脏腑，行气活血，增进食欲，暖胃，下气，除湿。
韭菜辛辣温热，虽有壮阳益肾祛寒之功，但患有痈疽疮肿及皮肤癣、皮炎、湿毒者忌食。热症、阴虚火亢者慎食。韭菜难以消化，不宜多吃。
四、油菜
又叫包菜。味甘，性平。具有清热散结，健胃通络的作用。
研究表明卷心菜富含营养素及微量元素钼，富含果胶和纤维素，它具有提高人体免疫功能、防癌、抗高胆固醇血症等功用。
五、山药
味甘，性平。具有健脾养胃，补肺，固肾，益精的作用。中国的食用山药已有3000多年的历史，自古以来它就被誉为补虚佳品。
山药最大的特点是能够供给大量的黏液蛋白，这是一种多糖蛋白质，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性。
六、芋头
味甘、辛，性平。具有解毒消肿，益胃健脾，调补中气，止痛作用。现代研究，芋头是碱性食品，可用来防止胃酸过多症;芋头含有丰富的黏液皂素，能增进食欲，帮助消化。
七、土豆
味甘，性平。可补气健脾，和胃调中，适宜于脾虚体弱，神疲乏力，食欲不振，消化不良。土豆含有非常丰富的营养素。
土豆中的许多营养素易溶于水，所以去皮后或者切好后尽量不要泡水，以免营养素大量流失。
这其中助消化蔬菜大家是不是已经记清楚了呢？如果以后因为自己的饮食不当造成的肠胃消化不好，胃胀气，胃部疼痛的话就可以适量的食用这些蔬菜来帮助自己的肠道蠕动，快速消化哦。而且我们平时要坚持每天吃蔬菜才能拥有一个健康的身体。
