哈密瓜是甜瓜的一个变种，素有“瓜中之王”的美誉，哈密瓜是夏季解暑的佳品，可以用来治疗贫血的食疗之品，因为哈密瓜的含糖量在15%左右。哈密瓜还有清热止咳的功效哦！具有丰富的营养，药用价值也是非常的高的。哈密瓜蒸着吃也是非常的美味的。
一、哈密瓜蒸着吃
哈密瓜可以煮着吃，但最好是生吃，口感好，而且维生素c等营养丰富不被破坏。
原料：鱼脊肉半斤，哈密瓜适量，番茄酱和料酒少许;
1、原料洗净沥干水，将鱼脊肉切成蝴蝶形薄片，把哈密瓜切成与鱼片大小的块状，后把鱼片平放在哈密瓜上，隔水蒸至嫩熟。
2、起锅前洒少许料酒，
3、食用前可在哈密瓜、鱼片上挤一点番茄酱调味，但不需加盐，番茄酱用量视各人口味增减。
特点：此道菜口感细腻，吃后留香，暑天吃可生津开胃、消暑宁神。
二、哈密瓜一次食用过多
1、容易发胖
哈密瓜又叫做甜瓜，是一种含糖量极高的水果，所以吃起来特别的香甜，其能有效补充人体所需的能量，不过当你过量食用时，容易导致糖份在体内堆积，并转换为脂肪使体重增加。
2、得糖尿病
适量食用哈密瓜对身体有好处，能有效预防各种疾病，但如果你每天都大量食用，会使你体内的糖份长时间保持一个较高的水平，从而引发高血糖、糖尿病等病症，所以切记不要太过贪嘴。
3、导致腹痛
哈密瓜是一种夏天的水果，食用能有效帮助身体祛暑降温，这是因为其属于寒性，能帮助身体去掉热度。不过如果吃多了，会使肠胃受不了这寒气，从而产生腹痛腹泻等不利影响。女性月经期间也忌食，否则可能导致痛经的发生。
4、喉咙刺痛
当你一次性食用太多哈密瓜时，会出现后来刺痛的现象，很多人误以为这是上火所导致，但其实是由于哈密瓜的糖份过高，而人体对糖份的吸收较差，从而出现了体内水份高渗透的情形，当你多喝些清水后，这种症状会消失。
三、哈密瓜不能和什么一起吃
1、不能和香蕉同食使肾衰病人、关节炎病人病症加重。
2、不能与蟹、田螺、油饼同吃，与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。
3、也不能与啤酒、小蟹、牛肉、猪肝一起吃。
哈密瓜蒸着吃的问题，小编已经为大家详细解答了。哈密瓜本身就是营养价值特别高的食物，还具有特别高的药用价值，是食客们选择养生的优品。因为哈密瓜含钾、抗氧化物质、维生素ABC还有叶酸，而且各种含量都还特别高，是帮助改善健康状况的不二选择。
