柚子，是常见的水果之一，营养丰富，其在100克中含有水分84.8克，热量57千卡，磷43毫克等，而且柚子可以起到美容养颜的食疗效果，具有减肥美体的作用，对于多种疾病也有防治作用。柚子不仅肉是宝，皮也是有很大的作用的，能去味，泡茶。
一、柚子的营养价值
柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。⑶现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥呢。
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
柚子里面含有一定的柚皮苷，它是一种活性物质，不但可以对血液的粘稠度起到降低的作用，而且还可以减少身体中血栓的形成。所以食用柚子不但可以让伤口快速愈合，同时还可以预防败血症和脑血栓呢，特别适合中老年人食用哦。
碌柚叶含“类黄酮”之类，有助血气运行，抗衰老、抗发炎等。若加上沙田柚皮的维他命C，可以作为沐浴工具。
柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。有助于防止肠癌和胃癌的发生。
二、怀孕吃柚子，会对宝宝产生影响么
能吃
对准妈妈的好处：柚子补血功效很是明显，可预防妊娠期贫血，准妈妈适量吃能补充维生素、胡萝卜素等多种营养元素，亦能增强体质。
对胎儿的好处：柚子非常值得推荐给孕妇食用，丰富的钙质和磷元素，对腹中孩子的骨骼、神经发育极为有利，而天然的叶酸则利于胎儿的正常发育。
三、产妇能吃柚子吗
能吃
柚子营养丰富均衡，产后适量使用有益健康。不过柚子属于凉性食材，不宜多食，以防引起母乳妈妈和宝宝腹泻。
四、婴幼儿能吃柚子吗
能吃
宝宝可以适量食用，但注意不可过食，倘若幼儿出现流感或肠胃不适等症状，妈妈可以将柚子作为食疗材料，与相关中药材煎服食用。
怀孕吃柚子，对宝宝和对妈妈都是有好处的，吸收柚子里面的微量元素对身体是很有帮助的。柚子还有健胃消食的功能，怀孕期间胃口不好，吃一片柚子，胃口也会改善很多，柚子还有很好的抗氧化和美容效果，维生素C是促进皮肤合成胶原蛋白。
