很多家庭都自备了烤箱，烤箱提高了很多厨房新手的生活质量，烤鸡翅是烤箱的快手食谱，而烤翅料则是影响味道的关键，保存方法科学与否也会影响烤鸡翅的质量，下面就由小编来告诉你吧!
烤翅料用不完怎么保存
1.彻底清洁，冷藏保存。保存烤翅料的容易，以玻璃材质最好，铁、铝容器接触油水后可能变质，而塑料罐容易破损，且密封性较差，都不建议使用。此外，盛装酱料前，容器必须彻底清洁，并放进热水中消毒杀菌，再取出风干。在装入酱料前，一定要确定水分完全干燥后才可以使用。一般酱料放入冰箱冷藏即可长期保存，但最好还是趁新鲜尽早食用完毕，既安全又新鲜。
2.隔绝空气，防止变质。避免空气直接接触酱料，开罐时间越短越好，这是保存酱料的两条基本原则。另外，要确保沾取烤翅料的器具是干燥且干净的，最好一次性把需要用的量全部舀完就立刻盖上盖子，减少烤翅料与空气接触的时间和机会。如果舀出来的烤翅料没有用完，千万不要再放回罐子里，以免造成腐坏而变质，可以加入蔬菜里翻炒，提升蔬菜的风味。
烤翅料是烤鸡翅的灵魂，无论是自己做的酱料，还是在超市购买的酱料，都不可以放在高温或者阳光直射的地方，以免酱汁容易酸坏。
