可乐鸡翅做法大全，简单介绍两种简单易学的，赶紧收藏！鸡翅鸡翅简单的用辣椒炒就超级入味超级好吃，但随着人们对美食的不断追求一种更加美味的可乐鸡翅呈现在吃货们的面前，那么，作为一种新美食，可乐鸡翅应该怎么做呢？下面就让我们一起来介绍一下吧！
一、可乐鸡翅健康功效
可乐鸡翅做法大全！可乐鸡翅是一款大人孩子都非常喜欢的一道美食，不仅做法简单，而且特别能挑逗人的食欲，鸡翅具有温中、补精益髓、益气的作用，加入的可乐让整个鸡翅满口留香，配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。
二、可乐鸡翅的做法一
食材用料
鸡翅500克、可乐1罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、料酒20克、鸡粉3克、味精3克、生抽25克、老抽10克。
做法
1、将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。
2、葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花
3、锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。
4、此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。
5、放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。
6、最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。
7、撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。
三、可乐鸡翅的做法二
所需材料
鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
1、将鸡翅中放入凉水中浸泡解冻（加入适量盐解冻更快一些），保证肉质鲜嫩，用刀在鸡翅正反面划两道口子便于之后入味。
2、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。这样做的目的是把血水去去，同时鸡翅也容易熟。
3、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干水分备用。
4、锅中倒入油，油热后，放入姜片、丁香、八角、花椒、桂皮。把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水要记得没过鸡翅奥。
5、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮10分钟。
6、最后放入盐和糖，改成大火，煮约2分钟，待汤汁粘稠即可出锅。
可乐鸡翅做法大全，简单介绍两种简单易学的，赶紧收藏！可乐鸡翅甜中有味，喜欢吃甜食的朋友可以放点糖会更加糖，其他的朋友可以适合自己口味去调节，以上就是为大家介绍的有关可乐鸡翅的做法，希望对大家会有所帮助，最后，感谢你的阅读。
