怀孕的女性是非常辛苦的，在此期间应该得到加倍的爱护和尊重，在饮食和作息方面重视起来，尤其是饮食，要注意补充营养。但是很多孕妇在怀孕期间胃口不好，所以吃的食物既要补充营养，又要达到开胃效果，下面就向大家推荐适合孕妇的美食。
一、莴笋炒虾仁
食材：莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个、色拉油、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
做法：
1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁，青红椒各切成圈，蒜姜切碎;
2、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;
3、坐锅，下虾仁滑炒，虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩，盛起;
4、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火;
5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来，是孕妇餐谱中必备的一道菜。
二、栗子鸡块
食材：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗、食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱、姜、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
做法：
1、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟;
2、栗子去壳煮熟;
3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油;
4、再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有;
5、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖;
6、再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟;
7、放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火;
8、将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可。
三、彩椒玉米炒鸡丁
食材：玉米200克、鸡胸脯肉200克、彩椒3个、黑木耳50克、色拉油、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱、姜、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤
做法：
1、将彩椒洗净，切小丁，黑木耳切小丁;
2、鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味;
3、炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用;
4、锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮;
5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可。
孕妇餐尽量减少过多的调味料，当然每个准妈妈的喜好不同，所要准备的孕妇餐谱也就不同，所以我们要根据孕妇的喜好为她们制作，才能吃得下吃得好，有利于孕妇和孩子的身体健康。最后希望所有的准妈妈都能拥有一个健康可爱的小宝宝。
