现在因为工作压力大，越来越多的人喜欢喝咖啡，咖啡可以提神，一杯咖啡可以维持良好的精神进行工作，冲泡咖啡的方式有非常多，口味也受到人们的喜爱。很多人家里都会买咖啡放着，自己想喝的时候冲泡。咖啡保质期一般多久？要怎么保存咖啡？
一、咖啡保质期一般多久
咖啡一般保质期是16——18个月。
1、一般咖啡，包括咖啡都和咖啡粉，在其包装中所提到的“保质期”就是指咖啡香味成分能够保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能会变质的时间。
2、把咖啡渣晾干，就不会出现长毛的情况。
3、一般使用铝箔包装袋的咖啡保质期为12-18个月。
咖啡粉是由咖啡豆磨成的粉末，而咖啡研磨成咖啡粉则分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨。咖啡原产于埃塞俄比亚。
在17世纪传入欧洲以前，它在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园，咖啡成为一种大众化的饮料。
二、咖啡粉怎么喝
咖啡粉怎么喝呢?其实，咖啡的喝法要根据它的种类来决定，若是速溶咖啡粉的话，用水直接冲泡即可。若是现磨咖啡粉的话，那需要咖啡壶来加工的，直接冲泡残渣会影响口感。
方法：
1、把咖啡粉放入法压杯内。
2、咖啡粉和水按照1：18比例冲泡，水温一定要控制在92度左右。
3、再按下杯子里的小箅子，把咖啡渗入杯子中。
4、加奶、加糖随意。
三、咖啡要怎么保存
1、这里所说的保质期是指咖啡香味能保留一段时间，不是指咖啡会变质的时间。因为，咖啡和其他食品不同，它的湿度很低，不容易变质。
2、在咖啡制作完之后，咖啡渣会发霉、长毛，那是因为加了水，咖啡渣变湿导致的。若将咖啡渣晾干，就不会出现长毛现象了。
3、一般铝箔包装包装的咖啡，保质期一般为1年，或1年半。由于这方面国家上没有统一的标准，所以各咖啡公司保质期都略有不同。
4、在选择咖啡容器时，要选择盖子内侧有橡胶圈垫的产品，因为，咖啡豆的香气很容易散发，并且还会吸附周围的气味，所以要用密封罐来保存。
咖啡保质期一般多久？要怎么保存咖啡？通过介绍答案大家都知晓了。如果是买咖啡放在家里，一定要注意咖啡的保质期，如果是过期的咖啡就不要再喝了，另外咖啡的保存也是喝重要，遇到潮湿变质的咖啡也不能喝。除了喝咖啡，充足的睡眠也是保证精神的方法哦。
