香蕉是生活中我们大家经常都会食用的水果，相信各位一定都相当熟悉了。香蕉吃起来软糯可口，无论是老人还是小孩都很喜欢吃。最近一段时间，各种网红食物层出不穷。其中就包括小编今天要说的冻香蕉，那么，香蕉可以冻吗，感兴趣的朋友咱们接着来看。
一、香蕉可以冻吗
对于香蕉可以不可以冷冻的话题，相信好多人都会争论不休。有的人认为香蕉不能冻，香蕉最好的保存温度是在八度至二十三度之间，这样的室温比较适宜香蕉的保存。还有另一种群人，他们认为香蕉完全是可以放在冰箱冷冻食用的。冰冻以后的香蕉吃起来更像是雪糕，口感非常好，比较适合夏天食用。那么，香蕉究竟可不可以冷冻呢，小编觉得香蕉可不可以冷冻跟保存香蕉适宜的温度其实不发生冲突，就好比东北的冻梨和冻柿子一样，照样可以冷冻食用。只是这种冷冻吃法虽然口感不错，但是不建议长时间而且大量的食用，否则很可能会给肠胃带来伤害。
二、香蕉冷冻的制作方法
1.可以把香蕉去皮以后切成片或是小块，然后平铺的摆放在盘子里，注意不要粘连在一起。放进冰箱冷冻室即可。还可以把香蕉去皮后整只的放进冰箱冷冻，或是捣烂后装入密封罐子里面再放入冰箱冷冻。
2.冰冻之后的香蕉可以放入保鲜袋或是密封的容器里面保存，这样可以保存很久。冰冻后的香蕉可以拿出来放在室温解冻后食用或是做成奶昔等等。
三、香蕉的营养价值以及功效
1.香蕉是一种非常丰富的水果，含有大量的蛋白质以及脂肪和各种维生素以及丰富的钾元素，人们在吃香蕉的同时可以很好的补充营养物质。
2.香蕉是一种可以给人类带来快乐的食物，同时香蕉中钠的含量比较低，而且不含胆固醇，经常食用香蕉不但可以延年益寿，而且还不会发胖。
3.香蕉中含有丰富的果胶成分，经常适量的吃一些香蕉对缓解便秘还有好处。另外吃香蕉还有缓解疲劳的效果。
4.香蕉中蛋白质和氨基酸成分，如果在睡觉之前吃一根香蕉，还可以让自己睡的更加安稳，起到安抚神经的效果。
那么，香蕉可以冻吗，答案当然是肯定的。香蕉不但可以冻着吃，而且味道还不错。其实，我们世界上的食物种类多的不计其数，所以烹饪手法也就更是千奇百怪了。对于爱美食的人而言，只要喜欢吃、吃起来好吃，这就足够了。
