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豆浆喝蜂蜜|真的可以放到一起吃吗

饮食常识 阅读(1.03W)

豆浆是中国人都非常喜爱的早餐饮品,每天早上豆浆配油条应该是许多人的标配早餐了。也有许多人喜欢喝蜂蜜,蜂蜜可以美容养颜,润肠通便,这时候,就会有人想,如果在豆浆里加点蜂蜜,一起喝,岂不是让味道更好,而且营养价值翻倍,事实真的如此吗。

豆浆喝蜂蜜,真的可以放到一起吃吗

一、豆浆可以加蜂蜜吗

喝豆浆最好不要加蜂蜜。豆浆喝蜂蜜不能放在一起,因为豆浆蛋白质含量非常高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收,所以豆浆加蜂蜜会导致两者的营养价值降低,所以不宜同食。 

二、蜂蜜可以和豆浆一起喝吗

既然豆浆里不能加蜂蜜,那么喝完蜂蜜水后可不可以喝豆浆或者喝完豆浆后可不可以喝蜂蜜呢?如果喝完一种马上喝另外一种,最后的结果和混在一起饮用是一样的,建议喝完豆浆半小时后再饮蜂蜜水,或者反之。 

三、其他不宜和豆浆搭配的食物

1、豆浆不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。

2、豆浆不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。

豆浆喝蜂蜜,真的可以放到一起吃吗 第2张

3、喝豆浆不宜吃橘子。橘子含果酸较多,人体食用后也可产生大量果酸,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。 

4、喝豆浆不宜吃药。有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。所以喝豆浆与服药物的时间应间隔20分钟以上,以免药物破坏营养以及豆浆影响药物效果。 

四、喝豆浆的注意事项

1、不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等。 

2、不宜空腹喝。空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。

五、豆浆和什么搭配好 

豆浆中加入红枣有补血润燥、润肺养颜的作用;豆浆中加入枸杞有滋补肝肾、明目、润肤的作用;豆浆中加入百合、薏米可以有效通便润肠;豆浆中加入绿豆,具有清热解毒的作用。

豆浆喝蜂蜜,真的可以放到一起吃吗 第3张

这回您知道了吧,豆浆喝蜂蜜是不可以在一起喝的,而且如果想要喝这两种还要有一定的时间间隔,这样才能都让两者的营养更好的被我们人体吸收。所以,小编要提醒大家的是,我们注重食疗是正确的,但是也要了解食物之间的相生相克原理,这样才不会吃错哟。