野菜瘦身汤可以用哪些野菜做?现在这个季节正好是减肥的时候，为了夏天可以美美的穿好看的衣服，减肥是在所难免的。那么选择什么东西吃来减肥就是重中之重，而野菜，它本身所含的营养价值非常高，非常适合减肥的人群来吃。哪些野菜可以来吃，哪些有危害不能吃。
野菜瘦身汤可以用哪些野菜做
一、可食用的野菜种类
1、香椿
最好的香椿是香椿第一茬嫩芽，它蕴藏了整个冬天的营养，伴随着春的到来一股脑的都释放了出来。此时的芽色泽嫩绿，口感多汁，香味浓郁，营养价值也最高。香椿芽维生素c含量为40mg100g，在常见的蔬菜中属于较高者，有助于增强机体免疫功能，润滑肌肤，是保健美容的好食品。
2、车前草
车前草——生于田野畦畔山埔路旁，越是践踏生命越是顽强，而那些肥沃的很少有人经过的地方，是找不到它的踪迹的。车前草叶全部根生，叶片平滑，主脉五条，向叶背凸起。车前草是一种味道鲜美的野菜，全身都可以食用，用它煎汤煮茶。
3、榆钱
现代科学检测表明，榆钱中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种物质，营养很丰富。中医认为，榆钱能安神、降火、止咳，还能杀虫消肿、治疗失眠等，是一种很好的药物和食物。
4、面条菜
味甘、性凉，有养阴、清热、止血调经的功效，对吐血、虚弱咳嗽也有帮助。可凉拌、热炒或蒸，还可以做汤、拌馅。
5、马齿苋
含有维生素A、B、C、胡萝卜素、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等。性偏寒，有清热、解毒、消肿、利湿、凉血、降压、利尿等功效，可以治疗尿道炎、尿血、痢疾、黄疸型肝炎及妇科病。可做汤、做粥或凉拌。马齿苋对子宫有明显的兴奋作用，所以孕妇不要吃，脾胃虚寒的人也要少食。
6、地皮菜
含胶质可吸附人体消化道残留的灰尘、杂质，有清胃、涤肠作用。性平和，有滋补益气功效，作汤菜食用，鲜香味醇。
7、荠菜
叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。荠菜味辛甘、性凉平，具有和脾、利水、止血、明目等功效，可治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。荠菜的食法多种多样，炒食、做汤均可。还可用荠菜做包子、春卷、饺子。
1、老公银又名叫蛇床子
根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄色，像胡罗卜。叶柄黄色。老公银的臭味很大，叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。
2、苍耳子又名耳棵
生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗像黄豆芽，向阳的地方又像向日葵苗;成年后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，吃后可造成死亡。
3、曲菜娘子
冬季根不死，春天出芽，长出小苗。叶狭长较厚而硬，边有锯齿，大部分叶子贴着地面生长，秋后抽茎，高0.5至1尺多。籽很小，上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽而软，锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。
野菜瘦身汤是可以瘦身的，但是在生活中，也不能仅仅依靠野菜。其他的食物，比如水果、低脂的肉什么的，也是需要补充的。不然，这么减下来的肉很快又会回去，对人的身体本身也是有极大害处的，建议要营养价值均衡，一日多餐，多运动，但必要的蛋白质和碳水化合物也不能完全不吃哦。
