胃，是最需要我们保护的。所以，我们在饮食方面一定要有一定的规划。那么，究竟胃炎可以吃猪肝吗？不知道大家知不知道这个问题，如果有不知道这个问题的，下面，小编就一起告诉大家胃炎究竟可不可以吃猪肝以及应该注意事项：
一、胃炎可以吃猪肝吗
1、可以吃猪肝。一般患有胃部疾病或者胃部不适的话，饮食方面需要清淡点，不要吃辛辣刺激等容易刺激损伤胃黏膜的食物的，猪肝是可以吃的，可以治疗贫血，属于补血的食物。猪肝是补血食品，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。但食用猪肝需“忌”几点：猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多，摄入的胆固醇就多，会导致动脉硬化和加重心血管疾病，因此高血压和冠心病患者应少食猪肝
2、可以食用新鲜卫生的猪肝。猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，并被它解毒、排泄，或经它化学加工后运送至肾脏，从小便中排出。肝脏还会产生炎症，甚至肝癌。此外，还可能有肝寄生虫等疾病。尚若肝脏的各类毒性物质未能排净，或解毒功能下降，那么有毒物质就会残留在肝脏的血液中，它可能诱发癌症、白血病与其它疾病。
3、可以吃，但要少量，也不哟啊经常吃，少量的食用是没有影响的。患了胃炎，平时的饮食要特别注意，可服用鸡内金散和吗丁啉治疗,同时饮食上要注意，少吃油炸食物，以免加重消化道负担,引起消化不良。
4、发作时最好用流质饮食，食物应细软、少渣、少油腻、易消化，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤，应以流食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到半流食、重呕吐腹泻者，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。若因呕吐失水以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。忌食用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
胃炎可以吃猪肝吗？以上，就是小编告诉大家有胃炎的人能不能吃猪肝以及有胃炎的人应该注意吃的食物。还有，一定不要吃比较辛辣的食物，这样是对自己的身体不好的。所以，大家一定要注意这些，尽量吃一些比较清淡的食物。
