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食物怎么消化的|活了年头一次才搞明白

饮食常识 阅读(1.19W)

相信大多数人都和小编一样,是一个十足的吃货,在美食面前,往往是十分忘我的,真正的做到了“两耳不闻窗外事,一心只在美食上”。美食诱人,这是老少皆知的,可是食物是怎么消化的,往往很少人能够知道。下面,我将给大家讲讲食物消化的全部过程!

食物怎么消化的,活了年头一次才搞明白

食物怎么消化的,活了年头一次才搞明白

消化就是在消化道内将食物分解为可吸收的成分的过程。消化包括物理性消化和化学性消化。物理性消化也称为机械消化。就是通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌与充分混合的过程。化学性消化就是通过消化液中的作用,使食物分解,变为可吸收的物质的过程。化学消化和机械消化是互相配合,同时进行的。未被消化吸收的食物残渣,以及排泄到消化道内的分泌物的残余等,然后再由肛门排出体外。

那么食物怎么消化的呢?口腔是消化道的起始端。食物在这里首先经过牙齿切断、撕裂,并将食物磨碎,然后经过舌的搅拌与唾液充分混合形成食团,再在舌的帮助下,由舌根通过咽进入食道,引起食道蠕动,将食物送入胃。同学们在吃东西时,一定要做到“细嚼慢咽”,以便减轻胃肠的负担,使食物得到充分消化。因为许多较硬的食物不经牙齿充分磨碎,胃肠就不能对其作进一步消化、吸收,而只能是“穿肠过”。

食物进入胃后,胃体中部开始蠕动。使食物与胃酸充分混合形成食糜,并借胃的运动将食糜推送到幽门部,然后经幽门进入十二指肠。剩余的食物可暂时贮存在胃中逐步被消化。小肠是食物消化的主要场所,食物在小肠中能得到充分消化。小肠盘曲在腹腔里,长约5~6米,分为十二指肠、和回肠三部分。十二指肠是小肠的起始段,有十二个指头并排那么长。肝脏和胰腺的导管共同开口于此处。小肠的运动主要是分节运动和蠕动。通过小肠的运动,使食糜与肝汁、以及分泌的等消化液充分混合,便于化学性消化。大肠本身没有消化作用。大肠内的细菌对食物残渣有发酵腐败的作用。

经过消化,大大的食物就被分解为了小分子物质,能被人体直接吸收利用了。

知道了食物怎么消化的,才能知道自己怎么更好的去享受美食。多了解一些食物消化的知识,帮助自己了解到自己各方面的一些情况,让自己吃得放心,吃得心安理得,这样也避免了自己因为误食,或多食少食造成的一系列健康问题。总之,了解是好事。