现在很多人都非常的喜欢吃火锅，因为火锅里面的食材是有很多种的，并且这些味道串在一起是非常的好吃的，但是还有一种锅，那就是麻辣香锅，麻辣香锅也是非常好吃的，那么麻辣香锅有哪些菜呢?
一、麻辣香锅有哪些菜
在麻辣香锅里面的话，如果说放的是蔬菜，那么基本上就是青笋、莲藕，当然有的说还会放竹笋或者是圆白菜，大部分还会有蘑菇、金针菇、花菜以及西兰花，或者土豆和红薯等等。
如果说是干货类的话，那么基本上就是木耳和魔芋了，当然，有的时候麻辣香锅还会有海鲜类的，那么基本上就是鱿鱼虾以及螃蟹了。
其次就是肉类，肉里面基本上就有五花肉或者是午餐肉，当然有的时候人们还会放一些牛蛙或者是鸭肠。
人们现在也非常喜欢吃动物的内脏，比如说百叶毛肚或者是鸭胗，这些东西也是可以来制作麻辣香锅的。
丸子是很多人也非常喜欢吃的，比如说素丸子肉丸以及鱼丸，这些丸子在麻辣香锅里面也是可以看到的。
最后就是一些豆制品了，比如说豆腐干腐竹或者是冻豆腐等等。
二、麻辣香锅是怎么制作的
麻辣香锅主要是将各种食材放在一起之后，然后用料油炒制而成的，所以说这种东西表面会有一层红油，并且麻辣香锅在吃完之后，它的锅底还会有一层非常厚的油，所以说如果你吃一顿麻辣香锅的话，那么可能就已经超过你一天吃食用油的摄入量了。
通过上面的这些介绍，那么现在大家都知道麻辣香锅里面有哪些菜了，所以说大家以后吃麻辣香锅的时候，其实是可以挑选自己喜欢吃的菜的，并不是每一种菜别人都会去放，其次就是大家自己去制作麻辣香锅的时候，也可以放一些其他自己喜欢吃的菜。但是大家一定要记清楚，麻辣香锅不要经常吃，因为里面的油量太大了，吃多了对身体不好。
