现在很多人都开始喜欢吃炖菜，而炖菜当中所必备的一种食材蔬菜就是豆角了，豆角煮完之后软软嫩嫩的，也特别吸汁，特别的好吃。但是如果豆角做不好的话，是会让人中毒的，你知道豆角多久能熟吗?怎么做豆角好吃更加入味呢?下面，我们就来看一下吧。
一、豆角多久能熟
煮不熟的豆角是有非常强的毒素存在的。当我们把豆角放到锅里面煮，大概水开了之后的6分钟左右是，豆角里面的皂素，也是毒素最厉害的时候。等待我们继续炖煮大概30分钟之后，毒素就会慢慢的削弱了，所以大概豆角煮半个小时左右就可以吃了。
二、豆角怎么做好吃
土豆炖豆角
(1)准备好切好洗干净的五花肉，再把豆角提前泡一下。把土豆削皮再洗干净。
(2)把五花肉切成条状，把土豆切成块，豆角也切成段。
(3)烧热油之后，把五花肉放进去翻炒，等到炒出油就可以放入葱姜蒜调味。
(4)放入姜末提香，加一些老抽进行后续的上色处理。
(5)把切好的土豆块和豆角段一起倒进去翻炒。
(6)等到豆角开始变成深绿色，土豆开始变得软烂，就可以加水。
(7)加入适量的白开水，大致没过食材一个尖尖就可以了。盖上盖子大火进行炖煮，等到水没一半之后，翻一个面，加入一些盐巴和味素鸡精调味，继续用中火。
(8)等待汤汁差不多没有，已经收干的时候，就可以准备出锅了。
(9)加一点点白芝麻点缀，就可以出锅吃啦。
三、豆角的好处
豆角的好处多多，做好了之后可以帮助我们保持皮肤的弹性，还可以帮助高血压人群降低血压哦。
豆角的好处很多，做法也是很多的。不仅仅可以像上面我们提到的炖菜，也可以做成非常清爽好吃的凉拌菜，加入一点点的蒜头和醋就可以做成一道美味佳肴啦。相信现在，大家已经知道怎么做豆角好吃，烧豆角多久能熟了吧，现在就来做一道美味菜吧。
