青蛙有一些人是不吃的，有一些会因为它长得不好看，有一些是因为它的生长环境邋遢。但其实青蛙对我们的身体也是有好处的，不过青蛙不能多吃，多吃会容易引起食物中毒的哦。那么大家知道青蛙可以怎么做着吃呢？下面小编就给大家推荐几个做法吧。
怎么吃青蛙呢，我来告诉你
一、剁椒蒸田鸡
主料：鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克、花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许
做法
1.田鸡去皮、杀洗干净，姜切米，葱切花。
2.加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀，摆入碟内。
3.蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火蒸7分钟即熟拿出，放上葱花、胡椒粉。用锅下油烧开，淋入田鸡上面既成。
二、干贝田鸡粥
材料：干干贝1两、田鸡肉8两、太白粉少许、水6杯、白饭3杯、姜丝少许、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许
做法
1.干干贝用冷水泡30分钟至软后，取出捏碎备用。
2.田鸡肉切块与太白粉拌匀后，以滚水汆烫一下捞起切片备用。
3.取一深锅，加入6杯水和3杯白饭及作法1的干贝，以小火边煮边搅至煮开，再续煮30分钟后，先放姜丝，再放作法2的田鸡肉块片续煮3分钟，最后加调味料拌匀即可。
三、法式炸田鸡
主料：咸面包50克、鲜田鸡200克
辅料：鸡蛋1个、红萝卜10克
调料：花生油50克、盐3克、味精3克、胡椒粉少许、生粉适量
做法
1.咸面包切大片，田鸡杀净切成粒，红萝卜切成粒。
2.鸡蛋打散，加入田鸡，红萝卜，盐，味精，生粉，胡椒粉拌匀，然后把田鸡酿到面包皮上待用。
3.烧锅下油，待油温100度时，放入酿面包炸至金黄，捞起即成。
四、红烧豆豉田鸡
材料：田鸡、豆豉、红辣椒、姜蒜、葱白、红葱头
做法
1.田鸡用淀粉，生抽，果酒腌10分钟
2.油爆田鸡，滑炒出锅备用，底油瀑香红葱头，姜蒜和豆豉，下田鸡翻炒，多炒一会(小潺怕寄生虫，所以还焖了一会)
3.调入生抽，蚝油，起锅前下葱白和红椒圈
五、蒜头干贝田鸡汤
材料：田鸡2只、蒜头10颗、水1000c、干贝10公克、枸杞3公克、米酒1大匙、盐少许
做法
1.田鸡洗净去皮切块备用;蒜头用170℃的油温炸成金黄色后取出备用。
2.取一炖盅，加入水、田鸡、蒜头、干贝、枸杞、米酒等材料后，在炖盅口上封住一层保鲜膜。
3.放入蒸笼里，以大火蒸1小时后取出，加盐调味即可。
以上内容就是关于“怎么吃青蛙呢”的介绍，不知道大家掌握了多少呢？不过小编在这里给大家提个醒，吃青蛙要煮得久一点，因为青蛙有很多寄生虫的，而且大家不能吃太多哦。如果大家不知道怎么煮青蛙吃的话吗，大家不妨尝试一下小编介绍的做法哦。
