每逢冬至，我们都有包饺子的习俗，当然不管冬至还是夏至，都是我国很重要的一个节日，大家在吃的上面自然也很讲究了。冬至包饺子，当然也有人包汤圆的，不过这都是人们对节日的看重。那么既然冬至吃饺子夏至吃什么呢?下面小编就来讲讲吧!
冬至吃饺子夏至吃什么
俗话说“冬至饺子夏至面”，说的就是冬至要吃饺子，夏至就要吃面条。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡，而此时的民间新麦方出，人们于是以面食敬神，夏至吃面食这一食俗也流传至今。
当然，夏至除了吃面，还有一些其他的食物需要吃，比如：
1.姜
夏至之后就要迎来“三伏”天，这段时间是一年中最热的时候，也是祛除病邪的最好时机。炎热可以发散体内的寒、风、湿、暑、燥、火等邪气，如果这时再加上姜的助力，那么效果会更加显著。
“早上三片姜，胜过饮参汤”“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这些谚语相信很多人都听过，说的就是姜对于治病养生有非常好的效果，我们可以通过含姜片、醋泡姜来食用，不仅能祛湿邪，还能抗衰老、延年益寿。
2.苦瓜
夏至节气过后，天气会越来越炎热，多吃些苦瓜是非常有好处的，因为苦瓜性寒，味苦，有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血等功效。
《本草纲目》中称苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”。生吃苦瓜可以清暑泻火，解热除烦;熟吃能养血滋肝，润脾补肾。而且身上长痱子，也可以多吃些苦瓜来治疗。
3.羊肉
夏至过后，人们会越发的贪凉，吃冷饮、吹空调，过度的话会导致消化功能紊乱、全身肌肉关节疼痛等，而吃羊肉可以逼走体内的寒气，缓解这些症状。
羊肉是属于暖性的，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。如果你整晚地吹空调，早上起来觉得头很痛，饮食中吃点羊肉就可以缓解。
夏至的到来，大家都是感觉口干舌燥的，天气比较郁闷，让人觉得不舒坦。冬至吃饺子夏至吃什么?毋庸置疑得，夏至当然吃一些清热解毒的食物好一点，虽然习俗是说夏至吃面，但我们夏至还是选择一些清热的食物最好不过了，上面提到的姜、苦瓜、羊肉，在夏至吃好处自然多了!
