我国的建军节是在每年的8月1日，这个节日是纪念我们的人们解放军诞生的日子，或许有些人还不太清楚它的起源，建军节的建立是为了纪念多年以前，由我们党领导的南昌起义。可能有人会想问，建军节吃什么传统食物?
建军节吃什么传统食物
建军节并没有一定要吃的传统食物。
事实上，建军节不像端午节、中秋节或者春节一样，是一个传统节日，要吃粽子、月饼之类的食物。它反而更像是一个纪念日一样的存在。因此，在这一天并没有特定的传统食物来吃。
建军节的建立是为了纪念民主革命时期，由我们共产党带领的，在江西南昌进行的——南昌起义，这代表了我们对国民党反动派的抗争。1933年，由中华苏维埃共和国临时中央政府，将8月1日定为为红军成立的纪念日。建国以后，又将这个特殊的日子改为建军节。
如果说一定要有什么食物来代表这个节日的话，或许就应该是我们人民解放军的军粮了吧。军粮的演变是一个比较复杂的过程。
1.抗日战争时期
由于当时经济状况的限制，当时的军粮主要是小米、炒黄豆等容易储存的食物。甚至有的时候没有吃的，只能吃树皮的情况也不在少数。
2.抗美援朝时期
由于当时美军飞机的轰炸，我们的解放军根本没有办法用锅做饭，因此，这个时期的军粮通常是炒面。
3.朝鲜战争后
这个时期成功研制出了几种压缩干粮。
4.十一届三中全会后
此时不仅有压缩干粮，还出现了一些罐头，例如午餐肉罐头等等。
5.1986年以后
此后军粮进一步发展，逐渐变得多样化，营养丰富了起来。
以上就是军粮的一个发展进程。我们虽生活在和平年代，但仍需牢记，是我们党领导的解放军同志们为我们争取到了如今这幸福的生活;尽管如今大环境仍然以和平发展为主题，但我们始终要明白“生于忧患，死于安乐”的道理。建军节吃什么样的食物也许并不重要，重要的是我们敬畏、感激的心情。
