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福建大暑吃什么传统食物

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福建大暑吃什么传统食物

福建大暑吃米糟、荔枝、烧仙草、藕糕和丝瓜汤等食物。米糟就是用白米曲和米饭发酵后产生的食物,在大暑这一天,福建人会把米糟切块和红糖熬煮食用。在福建,大暑正好是荔枝成熟的时候,所以一般都会吃荔枝,而且荔枝营养丰富,不仅补充身体所需营养,还能解渴。烧仙草是用凉粉草制作的美食,在大暑的时候,吃烧仙草可以消暑,而且口感甘甜爽滑。藕糕是福建著名的小吃点心,颜色晶莹剔透,入口爽滑,还有莲藕的清香,深受消费者的喜爱。