东北大暑吃什么传统食物

莲子汤，西瓜，冬瓜，南瓜，面条，饺子。在煮制莲子汤前，莲子汤要用清水浸泡，浸泡过的莲子煮出来会更软糯美味，莲子汤在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。面条在煮制的时候可以加入适量的食用盐煮制，这样煮出来的面条会比较的筋道。